CostControlX Restaurant
Il primo gestionale che parte dal margine del piatto.
Ricette, food cost, magazzino, ordini, sala e analytics. Comande cucina/bar su stampante e operatività da tablet in sala. Tutto su un'unica piattaforma costruita da chi conosce davvero un servizio del sabato sera.
- Food cost su ricetta reale (ingredienti, prezzi fornitore, porzioni)
- Ordini fornitori che aggiornano le quantità operative in magazzino
- POS + stampa comande cucina/bar
- Analytics su margine, mix piatti, sprechi e ore di punta
Da € 49/meseTrial 14 giorniSetup in 1 oraNessuna installazione
Cosa puoi fare
Tutto quello che ti serve in un servizio, senza il caos.
Un solo strumento che parla con la sala, con la cucina, con il magazzino e produce report operativi da girare al tuo commercialista. Niente più fogli Excel paralleli.
Food cost su ricetta reale
Costo per piatto aggiornato da ricette, ingredienti e prezzi fornitore. Evidenzia margini, anomalie e piatti da rivedere.
Menu engineering
I tuoi piatti classificati in quattro quadranti: cosa promuovere, cosa rivedere, cosa togliere. Decisioni che si vedono sul P&L.
POS + stampa comande cucina/bar
Tablet o iPad in sala, invio comande alla stampante cucina e gestione operativa da sala/bar. Niente più comande perse o doppie.
Magazzino auto-aggiornato
Ordini, comande e scarti aggiornano le quantità operative. Inventario più veloce, controlli più chiari e giacenze sempre leggibili.
Ordini & fornitori
Listini prezzi, scadenze, alert su prezzi anomali e suggerimenti acquisto basati sul venduto reale.
Analytics che usi davvero
Margine per piatto, mix di vendita, scontrino medio, ore di punta, performance camerieri. In italiano.
Personale e turni
Turni, presenze, costo del personale per servizio. Sappi quanto ti costa il sabato sera prima di farlo.
Termiche pronte in 2 click
Stampanti USB o di rete riconosciute al volo. Comande, scontrini di servizio, ristampa rapida. KDS / monitor cucina in roadmap.
Insight operativi e AI assistant in roadmap
Analisi su margini, mix vendita e ordini fornitori. Suggerimenti AI avanzati in roadmap.
Pronto a iniziare
Prova CostControlX Restaurant. 14 giorni gratis.
Nessuna carta richiesta. Cancella in 1 click se non ti convince.